1969年,电影《死角》征选主角,导演张彻从十个新人试镜中首选了狄龙,他在片中饰演张纯。1971年,狄龙与与姜大卫合作出演了无一女性演员的动作片《双侠》,在片中狄龙的鲍廷天与姜大卫饰演的边幅并成为“双侠”;后出演电影《新独臂刀》并饰演翩翩少侠封俊杰。1972年,狄龙主演动作片《快活林》,饰演武松;后出演电影《水浒传》,再度饰演武松一角。1973年,狄龙担任以清朝四大奇案之一的“刺马”为题材的复仇电影《刺马》,的男主角并饰演马新贻,因为这是部“辫子戏”,而在那时的华侨认为辫子象征着耻辱,所以引来了争议,但导演张彻还是坚持拍摄这部电影,同年狄龙凭借该片获得了第11届台湾电影金马奖“优秀演员特别奖”。1974年,狄龙首次与外国艺人合作,参演了蒙特·赫尔曼执导的影片《夺命刺客》,该影片于三月份在美国上映;5月10,姜大卫执导的以毒品为题材的剧情片《吸毒者》在香港上映,狄龙在片中饰演误入歧途的吸毒者关正群。1977年,狄龙主演了楚原从古龙同名小说改编的古装武侠电影《多情剑客无情剑》,饰演英雄李寻欢;之后又主演倪匡按照古龙原著《楚留香传奇》编剧的影片《楚留香》,饰演风流倜傥、智勇双全的楚留香。1980年,狄龙主演古装武侠片《少林英雄》,饰演忍辱负重,带领少林弟子“反清复少林”的少林大师兄高飞扬,同年狄龙凭借该片获得了第17届台湾电影金马奖“最佳男主角提名”。1985年,狄龙与谷峰出演电影《教头发威》,饰演绿营教头童铁铮,并且从这一年开始,狄龙向现代电影发展,很少出演古装武侠类的电影。1986年,狄龙与黄百鸣、林青霞出演电影《英雄正传》,饰演何龙;后又与周润发、张国荣联合主演犯罪片《英雄本色》,饰演有情有义的黑社会老大宋子豪,与张国荣扮演的宋子杰是兄弟,该片在当年香港票房排名第一;同年10月1日第23届台湾电影金马奖在台北举行,狄龙凭借《英雄本色》获得了最佳男主角奖。1987年,狄龙出演电影《人民英雄》,饰演古向阳;后出演《英雄本色2》,再次饰演宋子豪;并在这一年凭借《英雄本色》获得了第6届香港电影金像奖“最佳男主角提名”。1991年,狄龙出演慈善片《豪门夜宴》,在这部电影片中聚集了当时几乎所有的一线、二线明星,共有两百多位,但狄龙在这部片中只是客串角色。1994年,狄龙与成龙、梅艳芳主演功夫片《醉拳II》,而成龙在这部片中饰演黄飞鸿,狄龙饰演黄麒英,即是黄飞鸿的父亲。1999年,狄龙与张国荣联合主演喜剧片《流星语》,饰演警官龙Sir,同年凭借该片获得了第36届台湾电影金马奖“最佳男配角提名”。2002年,狄龙出演电视剧《雄心密令》,饰演大班;后又与陈奕迅、曾志伟出演电影《悭钱家族》,饰演狄龙。2004年,狄龙出演电视剧《侠影仙踪》,饰演文武双全的“侠士版”王羲之;后担任古装爱情剧集《还珠格格3》的配角,饰演万民景仰的乾隆皇帝。2006年,狄龙与《古惑仔》系列的男主角郑伊健合作拍摄犯罪片《天行者》,再度出演血性十足的大哥楚雄,虽然在片中他没有激烈打斗,却有比《英雄本色》更霸气的“大佬风度”。2008年,出演家庭喜剧片《一个好爸爸》,饰演美宝的父亲;后又出演刘德华主演的古装历史战争片《三国志之见龙卸甲》,饰演大将关羽。2013年,出演动作片《光辉岁月》,饰演卓知府,在这部电影中狄龙是年纪最大的长辈,但里面的动作戏都是亲自上阵;后又出演以苏州市公安局便衣警察支队为原型的电视剧《刀之队》,饰演张局长。2017年,狄龙与付梦妮、梅洋等联决出演爱情奇幻电影《大鱼》。