1992年,出演个人首部影视作品,参演陈国星导演电影《离婚大战》,在电影中饰演了一个偷车贼。2002年,与何冰、宁文彤、李歌等人合作主演郭靖宇导演家庭伦理剧《兄弟如手足》,在剧中饰演王瞎子。2004年,再次出演郭靖宇执导公安题材电视剧《玫瑰花开》,在剧中饰演马连奎。同年参与执导由沈严执导的现代情感剧《中国式离婚》。2007年,在革命历史电视剧《草原春来早》中饰演日本中将、陆军省兵务局长、历次战争罪行的主谋田中隆吉。同年再次出演郭靖宇导演的刑侦悬疑剧《追》,在剧中饰演出租车司机肖小春 。2008年,在古装武侠剧《射雕英雄传》中饰演黄药师的大弟子曲灵风。2009年,出演王志飞、杨志刚等主演的悬疑谍战剧《秘密图纸》,饰演国民党特务马半仙 。同年出演根据国产单机游戏改编的同名古装玄幻电视剧《仙剑奇侠传三》,在剧中饰演以阴差为职替鬼界服务的人类、为人贪婪狡诈、好色,极富诡辩之才赵无延 。同年担任由刘江执导的电视剧《媳妇的美好时代》的执行导演。同年在电视剧《大侦探》中饰演师爷 。2010年,参演谍战剧《利剑》,饰演特务刘芳丈夫郑建青。同年出演谍战题材电视剧《风声传奇》,在剧中饰演老K为老潘找来三个助手之一眼镜。同年与黄海波、杨志刚等合作主演抗战剧《将·军》,在剧中饰演许大胆三个平民兄弟之一结巴。2011年,在改编自作家张海帆的小说《青盲之越狱》的越狱题材电视剧《青盲》中饰演擅长做药的江湖郎中郑小眼 。2012年,在都市励志型电视剧《那样芬芳》中饰演常神医。同年出演战争题材电视剧《乱世三义》,在剧中饰演叶家的艾管家 。2014年,与杨志刚、于毅合作出演年代传奇剧《勇敢的心》,在剧中饰演赵金虎的师爷侯学问 。同年客串出演网络剧《盗墓笔记》,饰演阴险狠毒的神秘的中年船工 。9月,加盟国内首部应急题材电视剧《青年旅舍》。同年友情出演抗日传奇英雄剧《英雄祭》,饰演日本人渡边 。同年客串参演由陈木胜导演、刘青云、古天乐领衔主演的电影《危城》,饰演酒坊合伙商王岗,他为求保命投降军阀,但结局却并非如他所愿 。同年主演动漫玄幻剧《秦时明月》,在剧中饰演公输家掌门机关术大师“公输仇”,他肩负墨家与公输家两家世仇,最后自己迷失心智 。2016年,出演电视剧《孙中山》,饰演出演历史人物曹锟,不仅英勇作战、参加过甲午战争,还拒绝与日本人合作,保持晚节 。2017年出演由吴秀波、刘涛等主演的电视剧《虎啸龙吟》,萧兵饰演性奸佞、善逢迎的宦官阴谋家黄皓 。同年再次与郭靖宇合作,在电视剧《娘道》中饰演骗子“张神仙”一角 。同年其与于毅、王劲松、张芷溪等共同主演的电视剧《黑土热血》播出,萧兵在剧中饰演作为被丁丰安插在姜亮元身边的卧底、协助其执行任务的特工老蔡 。2018年,主演的治题材电视剧《阳光下的法庭》播出,在剧中饰演王大利 。2019年,参演由刘江执导、陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜等主演的电视剧《老酒馆》 。2021年5月25日,参演的重大革命历史题材剧《光荣与梦想》在北京卫视和东方卫视播出 。