2007年,张翰从中戏毕业,在毕业之后的2年期间,张翰先后参演电视剧《大风歌》、客串范冰冰主演的电影《精舞门》 、以及《仰角》与《狂暴》两部影视作品(这两部作品均未播出)。2009年,张翰在与郑爽、魏晨合作的校园青春偶像剧《一起来看流星雨》中饰演男主角“慕容云海” ,并演唱电视剧插曲《星空物语》、《让我为你唱首歌》、《拾忆》,张翰凭借此剧获得2009年搜狐电视剧第三季度最受欢迎男演员奖以及2009年腾讯星光大典年度潜力新人奖。2010年8月9日,与郑爽、魏晨合作的电视剧《一起又看流星雨》在湖南卫视开播,再次饰演“慕容云海”一角。7月21日,张翰与韩国演员宋仲基主演的电影《心心历险记2》在韩国首映,饰演中国留学生“赵明”,他在整个影片中都用韩语对白。2011年1月9日,张翰与魏晨、朱梓骁一起主持周日黄金档综艺节目《给力星期天》,搜索量与收视率也保持上升状态。1月14日,张翰与江铠同主演的偶像剧《一不小心爱上你》在湖南卫视首播,饰演“秦朗”;这是他首次在荧幕上尝试扮演“商务轻熟男”形象,挑战哭戏;张翰凭借此剧获得影视风云榜新势力盛典最受欢迎电视剧男演员奖与搜狐电视剧年度盛典最具收视贡献奖。8月12日,与郑爽合作的电影《无极限之危情速递》在中国上映,饰演“吴极限”。12月17日,与白冰、郑爽合作的电视剧《凰图腾》在湖南卫视金鹰独播剧场首播,饰演“段飞鸿”、“李越”。2012年7月15日,张翰与陈乔恩主演的都市时尚偶像剧《胜女的代价》播出,该剧是湖南卫视2012年暑期黄金档收视冠军剧;张翰在剧中变身英伦王子,饰演男主“汤骏”一角;并演唱片尾曲《做最爱你的朋友》;张翰凭在该剧的表现获得亚洲偶像盛典最具号召力演员奖、华鼎奖亚洲演艺新锐百强奖、娱乐现场·电视剧权力榜最具影响力新势力男演员奖、以及亚洲偶像盛典最具突破男演员的提名。2013年1月14日与严屹宽、姜武合作的古装历史剧《隋唐演义》首播,张翰饰演“罗成”;凭借该剧张翰获得第19届上海电视节白玉兰奖最具人气男演员奖。5月10日,与江铠同合作主演的电视剧《等待绽放》首播,饰演“刘亦名”;张翰在戏中一人饰演11个不同的角色。9月28日,与郑爽合作的电视剧《胜女的时代》在湖南卫视首播,饰演“华天齐”;12月17日,微电影《语过添情》在网络上首播,饰演“Mark”。2014年4月,参加湖南卫视真人秀《花儿与少年》第一季,担任“导游”;4月25日播出第一期,收视率首播夺冠,后几期持续蝉联全国第一。6月,张翰同天娱约满,自立门户,成立个人演艺公司“张翰工作室”。6月29日,与鬼鬼吴映洁合作主演的电视剧《不一样的美男子》在湖南卫视首播。7月8日,电视剧《杉杉来了》登陆江苏卫视晚间档幸福剧场首播,该剧讲述了高冷霸道总裁封腾和迷糊软萌吃货薛杉杉展开一段逗趣的“吃货情缘”的故事,并为该剧演唱片头曲《风之诺言》;剧中台词“我要让全世界知道,这个鱼塘被你承包了”在网络引发“鱼塘承包体”。张翰凭借该剧获得第10届首尔电视剧大赏亚洲之星奖。2015年3月17日,与张钧甯合作的古装魔幻武侠剧《少年四大名捕》登陆湖南卫视钻石独播剧场,于6月3日收官;剧中饰演的“冷血”一角诠释了他从阳光男孩到成熟男人的转变。5月,张翰与韩国演员朴敏英合作主演古装剧《锦衣夜行》,饰演锦衣卫“夏浔”。10月23日,与陈乔恩合作主演的青春爱情电影《既然青春留不住》在中国上映,电影讲述张翰饰演的“空心校草”王劲辉与陈乔恩饰演的学霸周蕙缘起大学时期的青涩冲动、跨越十多年的治愈系爱情 ,张翰演绎出了“王劲辉”的成长与蜕变,并演唱了主题曲《滚蛋歌》。2016年3月,与韩国演员高俊熙主演电视剧《夏梦狂诗曲》,同时还担任该剧制片人,从剧本创作到道具置景,再到演员筛选,都亲力亲为。3月18日,张翰与赵丽颖、童菲合作的喜剧电影《女汉子真爱公式》在中国上映,饰演“叶思逸”。3月20日,与古力娜扎、关智斌合作的古装玄幻剧《山海经之赤影传说》在湖南卫视开播,张翰分饰朱雀星宿“赤羽”与青龙心宿“心月狐”两个性格行为极具差异性的角色;并为该剧演唱片头曲《莫问》,并凭借该剧获得第22届华鼎奖中国古装题材电视剧最佳男演员提名 。7月3日,参加湖南卫视大型综艺《夏日甜心》担任兄长。7月27日,张翰与曾志伟合作主演的悬疑推理网剧《十宗罪》在优酷土豆播出,在剧中饰演画龙。2017年5月,搭档张俪在大型公安反特谍战剧《猎隼》饰演宋文博。7月28日,其主演的吴京执导的电影《战狼Ⅱ》在中国大陆地区上映,他在片中饰演卓亦凡,并凭借该片获得第1届塞班国际电影节最佳男配角奖,同时提名第34届大众电影百花奖最佳男配角奖。10月9日,合作贾青等主演的年代剧《传奇大亨》播出,在剧中饰演以邵逸夫为原型的主人公顾延枚,从18岁演到70岁,演绎从懵懂少年到一代影视帝国大亨跨越半个世纪的传奇人生。11月3日,与赵丽颖合作主演的谍战动作电影《密战》上映,在影片中饰演法租界巡捕梁栋。2018年1月,合作王丽坤主演海上职场生活剧《海洋之城》,在剧中饰演华人航海官丁凯。4月29日,搭档张钧甯主演的都市职场情感剧《温暖的弦》在湖南卫视金鹰独播剧场首播,在剧中饰演的占南弦是一位白手起家的极客,没有显赫的家世,却依靠着异禀天赋,从无到有创造出属于自己的商业神话,张翰并为该剧献唱推广曲《如果没有你》。8月20日,参加芒果TV独家热播的大型实景科幻实验节目《勇敢的世界》同年9月23日,与阚清子合作主演都市励志剧《如若巴黎不快乐》播出,在剧中饰演商界首屈一指的佟卓尧。2019年1月1日,获得国剧盛典年度演技突破男演员奖;9月12日,与张家辉合作主演的犯罪动作片《催眠·裁决》上映。7月29日,主演的都市爱情剧《若你安好 便是晴天》在上海开机,张翰首次出演立志将中式服装推向海外的服装行业先锋人物。